Monitoreo Ambiental Integrado: Elementos clave para desarrollar un programa sólido

noviembre 07, 2024

Sobre el seminario web

El monitoreo ambiental es una estrategia proactiva para ayudar a los fabricantes de alimentos a gestionar los riesgos asociados a la seguridad y la calidad de los alimentos. Un programa eficaz de supervisión medioambiental puede ayudar a reducir el riesgo de retiradas, prolongar la vida útil de los productos y agilizar la producción, por lo que es importante desarrollar un programa sólido y holístico destinado a impulsar la mejora continua. 

Acompáñenos en nuestro último seminario web para explorar el desarrollo de un programa integrado de monitoreo ambiental, conocer los elementos básicos para un enfoque holístico y aprovechar la oportunidad para plantear sus preguntas sobre monitoreo ambiental a nuestro equipo de Seguridad Alimentaria de Neogen.

Nuestros expertos debatirán sobre::

  • La importancia del monitoreo ambiental como enfoque proactivo de la gestión de la seguridad alimentaria
  • Componentes clave de un programa holístico de monitoreo ambiental
  • Utilización de los datos del monitoreo ambiental para la acción  

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Presentador

Marina Calles Enríquez - Professional Service - iEMEA, Neogen

Marina cuenta con más de 19 años de experiencia en I+D en el campo de la microbiología y la genética molecular, centrada principalmente en clínica, desarrollo de producto y seguridad alimentaria. Con un sólido background en aplicaciones de seguridad y gestión de calidad en las industrias alimentaria, laboratorio y el sector farmacéutico.


Categoría: Webinars, Food & Beverage, Laboratory, Pathogens, Environmental Monitoring