Alert® para Sulfitos
Nº de SKU  700002746  | Número de catálogo  9500
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Alert® para Sulfitos

Alert® for Sulfites

Nº de SKU  700002746  |  Número de catálogo  9500

  • Método simples de três passos
  • Tempo rápido para obter resultados
  • Interpretação visual, sem equipamento
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QTD:
Quantidade mínima necessária: 1
Este artículo debe pedirse en múltiplos de una sola caja. Cantidad por caja: 1
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Os agentes sulfatados, bisulfite de sódio e metabissulfito de sódio, são utilizados com camarões, lagosta e crustáceos relacionados para evitar a melanose (a.k.a. “blackspot”). Embora os agentes de sulfito sejam muito benéficos para a indústria de mariscos, alguns consumidores são altamente alérgicos aos resíduos de sulfito nos alimentos. Por este motivo, os regulamentos da FDA indicam que os frutos do mar que contenham resíduos de sulfito de 10 partes por milhão (ppm) ou mais, devem ser rotulados como contendo sulfitos. O monitoramento e verificação de resíduos de sulfito são necessários como parte de um programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP). Alert® para Sulfitos é um teste semi-quantitativo muito simples e rápido para a detecção de resíduos de sulfito no camarão.
Especificações
Marca Alert®
Tipo de muestra Sulfitos
Plataforma ELISA
Tipo de resultado Semiquantitativo
Limite de detecção 10 ppm
Tempo de teste 60,00
Quantidade por embalagem 200 testes
Dimensões da embalagem 8,00 polegada x 4,00 polegada x 1,50 polegada
Peso da embalagem 0,10 libra

  1. 1 frasco laranja de solução ativadora com tampa
  2. 1 frasco azul de reagente de tintura com tampa
  3. Gráfico de cores

Informações adicionais

  • Sensibilidade:
    • < 10 ppm
    • > 10 ppm a < 100 ppm
    • > 100 ppm
  • Tempo de teste: 1 minuto
  • Armazenamento: Temperatura ambiente (18–30°C)
  • Testes por kit: 200

Treinamento

O sucesso de nossos clientes é um sucesso do qual compartilhamos. Nossos especialistas estão prontos para treinar você e sua equipe em nossas soluções, permitindo que você fique tranquilo e tenha a certeza de que os procedimentos estão sendo executados corretamente e proporcionando resultados precisos. Além disso, fornecemos certificados de conclusão do treinamento, de modo que você tenha a documentação necessária para a rastreabilidade da auditoria.

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