Allergènes

Solutions conçues pour optimiser votre plan de contrôle des allergènes

Neogen propose des solutions de diagnostic quantitatif par ELISA et qualitatif par flux latéral pour la détection rapide des allergènes. Ces solutions sont conçues pour détecter de faibles niveaux d'allergène dans une gamme variée de types d'échantillons et sont utilisées dans le cadre de votre plan de contrôle des allergènes.

Présentation de Veratox® VIP Walnut

Demandez une qualification gratuite de la matrice

En savoir plus

 

Depuis 1998, Neogen travaille en partenariat avec le Food Allergy Research and Resource Program (FARRP) de l'Université du Nebraska pour élaborer ses gammes de produits de détection d'allergènes. Ce partenariat permet de s'assurer que tous nos produits sont adaptés à l'usage prévu dans plusieurs types différents d'établissements et de produits.

Notre soutien international 24/7, nos services personnalisés LabLive, nos programmes de tests de compétence, nos pages de procédures et nos rapports de validation sont disponibles sur demande. Veuillez contacter un représentant commercial de Neogen si vous avez d'autres questions.

Résultats quantitatifs

Nos gammes Veratox et BioKits fournissent des résultats quantitatifs pour plusieurs analytes, dont le gluten, l'arachide, le soja, l’œuf, etc.

Résultats qualitatifs

Nos gammes Reveal® et Reveal 3-D fournissent des résultats rapides et qualitatifs pour de nombreux analytes, notamment le gluten, les arachides, etc.

Atténuer les risques liés à la sécurité alimentaire

Lire les conseils d'experts

3D Gluten maintenant approuvé par l'AOAC

Achetez-le maintenant

Présentation de Veratox® VIP pour Walnut

En savoir plus

Articles populaires

Veratox® VIP for Peanut
SKU N° 700002570
Numéro de catalogue 8430M
An optimized quantitative ELISA that features enhanced sensitivity and specificity to raw and further-processed peanuts.
Reveal® 3-D pour Allergène de Lait Total
SKU N° 700002580
Numéro de catalogue 8479
Reveal® 3-D pour allergène de lait total est destiné à l’analyse qualitative des traces de lait (caséine ou lactosérum) dans les produits liquides (jus et sorbets, par exemple), les eaux de rinçage et sur les surfaces environnementales.
Gluten Protein Rapid Kit
SKU N° 700002291
Numéro de catalogue L25GLU
The Gluten Protein Rapid kit is a rapid lateral flow assay intended for screening for the presence of gluten proteins in food ingredients, processed food products, clean in place (CIP) final rinse water, and environmental swab samples
Milk Protein Rapid Kit (Casein)
SKU N° 700002293
Numéro de catalogue L25MLK
The Milk Protein Rapid kit is a rapid lateral flow assay intended for screening for the presence of milk proteins in food ingredients, processed food products, clean in place (CIP) final rinse water, and environmental swab samples
Veratox® pour gliadine R5
SKU N° 700002592
Numéro de catalogue 8510
Veratox® pour gliadine R5/gluten est utilisé pour l’analyse quantitative des ingrédients, des eaux de rinçage et des produits alimentaires finis destinés à être sans gluten pour la présence de gliadine et de prolamines dans le blé, l’orge et le seigl
Test Reveal pour Fruits à Coque
SKU N° 700002602
Numéro de catalogue 8555
Le test Reveal® pour fruits à coque est destiné à l’analyse qualitative des traces de fruits à coque (amande, noix de cajou, noisette, noix de péan, pistache et noix) dans des eaux de rinçage et des surfaces environnementales.
Veratox® pour Allergène de Lait Total
SKU N° 700002577
Numéro de catalogue 8470
Veratox® pour allergène de lait total est utilisé pour l’analyse quantitative des traces de lait dans les produits alimentaires tels que les jus, le vin, les sauces et les sorbets.
Egg White Protein Rapid Kit
SKU N° 700002290
Numéro de catalogue L25EGG
The Egg Protein Rapid kit is a rapid lateral flow assay intended for screening for the presence of egg proteins in food ingredients, processed food products, clean in place (CIP) final rinse water, and environmental swab samples
Almond Protein Rapid Kit
SKU N° 700002292
Numéro de catalogue L25ALM
The Almond Protein Rapid kit is a rapid lateral flow assay intended for screening for the presence of almond proteins in food ingredients, processed food products, clean in place (CIP) final rinse water, and environmental swab samples.
Veratox pour Allergène de Soja
SKU N° 700002563
Numéro de catalogue 8410
Veratox® pour allergène de soja est utilisé pour l’analyse quantitative des traces de soja dans les produits alimentaires tels que les biscuits, les biscuits salés, les barres énergétiques ou granola, les crèmes glacées, les vinaigrettes, les céréale
Reveal 3-D pour Soja
SKU N° 700002647
Numéro de catalogue 902093K
Reveal® 3-D pour soja est destiné à l’analyse qualitative des traces de soja dans des eaux de rinçage et des surfaces environnementales.
Coconut Protein Rapid Kit
SKU N° 700002301
Numéro de catalogue L25COC
The Coconut Protein Rapid kit is a rapid lateral flow assay intended for screening for the presence of coconut proteins in food ingredients, processed food products, clean in place (CIP) final rinse water, and environmental swab samples
Soy Protein Rapid Kit
SKU N° 700002296
Numéro de catalogue L25SOY
The Soy Protein Rapid kit is a rapid lateral flow assay intended for screening for the presence of soy proteins in food ingredients, processed food products, clean in place (CIP) final rinse water, and environmental swab samples
Reveal® 3-D pour arachide
SKU N° 700002635
Numéro de catalogue 901041L
Reveal® 3-D pour arachide est destiné à l’analyse qualitative des traces d’arachide dans des eaux de rinçage et des surfaces environnementales.
Veratox® pour allergène d’arachide
SKU N° 700002569
Numéro de catalogue 8430
Veratox® pour allergène d’arachide est utilisé pour l’analyse quantitative des traces d’arachide dans les produits alimentaires tels que les biscuits, les biscuits salés, les tablettes de chocolat, les crèmes glacées et les céréales.