Analyse des fruits de mer
Sous-catégorie
Analyte
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An innovative lateral flow assay for the quantitative testing of histamine in scombroid species of fish and fish meal.
AOAC PTM #022601
Reveal® pour histamine est un test immunochromatographique de format bandelette en une seule étape se basant sur un format d’immuno-essai compétitif destiné au dépistage visuel de l’histamine dans les espèces de poissons scombroïdes comme le thon et
50 ppm
Le pack Veratox® pour histamine du thon est un ELISA direct compétitif destiné à l’analyse quantitative de l’histamine dans les espèces de poissons scombroïdes comme le thon, le tassergal et le mahi-mahi, et dans la farine de poisson. Le pack Veratox
2 ppm
AOAC-RI 070703
Veratox® pour histamine est un ELISA direct compétitif destiné à l’analyse quantitative de l’histamine dans les espèces de poissons scombroïdes comme le thon, le tassergal et le mahi-mahi, et dans la farine de poisson.
2 ppm
AOAC-RI 070703
Reveal® pour histamine est un test immunochromatographique de format bandelette en une seule étape se basant sur un format d’immuno-essai compétitif destiné au dépistage visuel de l’histamine dans les espèces de poissons scombroïdes comme le thon et
50 ppm
Alert® pour histamine est un ELISA direct compétitif destiné au dépistage de l’histamine dans les espèces de poissons scombroïdes comme le thon, le tassergal et le mahi-mahi, et dans la farine de poisson.
50 ppm
Des agents de sulfitage, le bisulfite de sodium et le métabisulfite de sodium, sont utilisés avec des crevettes, des homards et des crustacés apparentés pour prévenir la mélanose. Les agents de sulfitage présentent un grand avantage pour l’industrie
- < 10 ppm
- > 10 ppm to < 10 ppm
- > 100 ppm
Contains 38 extraction bottles, 38 filter syringes and 38 sample collection tubes with caps.
Alert® pour histamine est un ELISA direct compétitif destiné au dépistage de l’histamine dans les espèces de poissons scombroïdes comme le thon, le tassergal et le mahi-mahi, et dans la farine de poisson.
15 ppm
De nombreuses circonstances posent des problèmes de sécurité alimentaire liés aux biotoxines marines, certaines pouvant être contrôlées, d’autres non. Quelle que soit la situation, Neogen propose la plus grande variété de solutions pour détecter les problèmes de contamination importants affectant les fruits de mer.
Nous proposons des analyses capables de détecter de manière fiable la présence d’accumulation d’histamine dans les poissons, de sulfites dans les crevettes et des principales toxines dans les mollusques, notamment les ASP, les DSP et les PSP. Les résultats sont fournis en moins de 5 minutes et les analyses peuvent être menées sur site sans formation technique avancée. Nous réalisons également des analyses pour les clients de nos laboratoires du monde entier. Laissez-nous vous aider à protéger vos consommateurs et votre entreprise.