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Lösungen zur Analyse von Ballaststoffen

Juni 22, 2023

Die Kennzeichnung des Ballaststoffgehalts in verarbeiteten Lebensmitteln ist in einigen Regionen streng geregelt und obligatorisch. Daher ist es für die Industrie wichtig, über zuverlässige und genaue Mittel zur Messung des Ballaststoffgehalts in einem Produkt zu Kennzeichnungszwecken zu verfügen.

Es gibt verschiedene von der AOAC zugelassene Analysemethoden für die Ballaststoffanalyse und unser Megazyme®-Sortiment steht seit über 30 Jahren an der Spitze der Innovation in der Ballaststoffanalyse. Unsere Testkits folgen allen von der AOAC zugelassenen Methoden zur Messung von Ballaststoffen, einschließlich einiger vom Codex Alimentarius als Typ-I-Methode zugelassener Methoden.

Entdecken Sie unsere Broschüre zu Ballaststoffanalyselösungen, um mehr über die verschiedenen Ballaststoffanalysemethoden und die Auswahl der richtigen Methode für Ihre Probe zu erfahren.

Broschüre herunterladen

Rapid Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit
SKU Nr. 700004335
Katalognummer K-RINTDF
The Rapid Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit method is validated under collaborative study (AOAC Method 2017.16, ICC Standard No. 185) and suitable for the measurement and analysis of Total Dietary Fiber as per Codex Alimentarius definition.
Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit
SKU Nr. 700004305
Katalognummer K-INTDF
The Integrated Total Dietary Fiber test kit is suitable for the measurement and analysis of Integrated Total Dietary Fiber.
Total Dietary Fiber Assay Kit
The Total Dietary Fiber Assay Kit for the analysis of Total, Soluble and Insoluble Dietary Fiber according to AOAC and AACC approved methods.
Ansicht
Resistant Starch Assay Kit
SKU Nr. 700004336
Katalognummer K-RSTAR
The Resistant Starch Assay Kit for the measurement and analysis of resistant starch in plant materials and starch samples.
Isoamylase (Glycogen 6-glucanohydrolase)
SKU Nr. 700004222
Katalognummer E-ISAMY
Pure Isoamylase (Glycogen 6-glucanohydrolase) for use in biochemical enzyme assays and in vitro diagnostic analysis.

Kategorie: Dietary Supplements, Food & Beverage, Milling & Grain, Pet Food, Catalogs